パパッと簡単！豚肉入りチヂミ
分量
4
人分
所用時間
20
分
分量
4
人分
所用時間
20
分
材料
チヂミ
150
g
豚肉薄切り
1/2
束
ニラ
1/2
本
人参
3
個
卵
220
cc
水
1 1/2
カップ
小麦粉
タレ
3
大さじ
醤油
1 1/2
大さじ
ごま油
3
大さじ
酢
2
小さじ
コチュジャン
2
小さじ
はちみつ
適量
白いりごま
作り方
人参を千切りにします。
ニラを食べやすい大きさ（～5cm）に切ります。
豚肉も食べやすい大きさに切っておきます。
ボールに卵、水、小麦粉を入れてよく混ぜます。小麦粉のだまが無くなるくらいまでよく混ぜます。
ボールに人参、ニラ、豚肉を加え、混ぜ合わせます。 フライパンにごま油加えて温め、混ぜたチヂミのタネを流しいれます。
形を整えながら両面をこんがり焼きます。
タレは醤油、ごま油、酢、コチュジャン、はちみつ、白いりごまを混ぜます。焼いたチヂミをカットし、器に盛って完成です。 ※冷凍保存する場合はよく冷まして、冷凍保存容袋に入れ冷凍保存します。
レシピのメモ
材料費合計
4人分
420円
1人分
105円