お弁当がちょっと高級に？なすのオランダ煮
「ごちクル」のような高級弁当の宅配サイトを見るのが好きです。実際には一度も宅配を依頼したことなんてないのですが、見るのが好きなんです...
「 2017年04月 」一覧
春キャベツとアンチョビとあみえびのパスタ
ゆでたキャベツの甘味とアンチョビの塩けが美味しい手軽にできるパスタです。特に春キャベツが出てきた時には、あみえびもあわせて、見た目も春らしく...
体も心も温まる！クラムチャウダー
クラムチャウダー美味しいですよね。アサリはクリーミーなスープにとてもマッチしているし、ベーコンや玉ねぎの旨味とも合わさってとても美味...
旨みを味わう！イカと大根の煮物
イカのうまみを大根にたっぷりと染込ませて、大根を美味しくいただきます。イカは胴の部分が硬くなりやすいので、大根を先に煮立たせ、やわら...
冷凍しても美味しいまま！ドライカレー
定番料理のカレーは子供も好きですし、献立に困ったときなどは重宝するのですが、おいしく作ろうと思ったら煮込むのに時間がかかってしまいま...