今回はこのブログのテーマとちょっと違い、「つくりおき」、「下ごしらえ」料理ではないのですが、簡単にできるけどおいしい料理を紹介します。
ムニエルは簡単においしく食べられる魚料理の一つですが、ソースをどうするかよく悩みます。この魚は白身だからこんなソースがあうかなぁー、この魚の場合は…など。
このレシピは、そんな悩みを解決してくれるものの一つです。鮭のムニエルに温めた和風ドレッシングをかけただけの超簡単ソースです。簡単なんですがこれが意外に良く合います。どこかのお店に行ったとき、「え？これ和風ドレッシングだけじゃない？」って思える鮭のムニエルが出てきたのですが、意外に料理に合っていておいしかったので、我が家でも採用させていただくこととなりました。
秋の季節にはきのこなども一緒に添えて食べるのもいいですね。
レシピ：材料（2人分）
鮭切り身 : 700円 1切：350円
その他調味料計算外
| 材料費合計 | 2人分 | 700円 |
| 1人分 | 350円 |
